Italiaanse foodtruck: ontdek Gio’s Strada

Heerlijke Italiaanse artisanale pasta, bruscetta’s, piadina’s en mozzarella!

Viva la dolce vita!

Fan van de Italiaanse flair en de heerlijke gerechten van dit zuiderse land? Ontdek foodtruck Gio’s Strada en laat je betoveren door de authentieke aroma’s die uit onze Piaggio APE-driewieler ontsnappen. Je waant je zo in een romantisch steegje in Rome!
Foodtruck italien : Gio's Strada
Foodtruck italien : pasta
Foodtruck italien : Gio's Strada
Foodtruck italien : Brusheta
Foodtruck italien : Gio's Strada
Foodtruck italien : Piadina
Foodtruck italien : pasta

Proef onze pasta, piadina's & mozzarella

Pasta Mezzi Rigatoni :
artisanale korte pasta (3 keuzes indien meer dan 50 personen)
Salsa con pomodorini e alla salsiccia fresca :
saus van kerstomaten en verse worst uit Apulië
Salsa al pesto fresco :
saus met vers basilicum en parmezaan
Salsa alla carbonara :
eieren, pancetta, parmezaan
Salsa con pomodorini e basilico :
saus van kerstomaten en basilicum
Salsa tartuffata e porcini :
saus met truffel en eekhoorntjesbrood
Piadina :
Piadina Tartufata :
piadina, mozzarella, rauwe ham, zongedroogde tomaat, tartufata, basilicum
Piadina Kip :
piadina, pulled chicken, curry-tomatensaus, lente-uitjes, mais, cheddar
Piadina Vegetarisch :
piadina, aubergine, courgette, zongedroogde tomaat, rucola, parmezaan, pesto
Aperitivo :
Mozzarella :
pure, zachte burratina met melkachtige aroma's die tot uitbarsting komen in de mond en verfrissend samengaan met rucola, pomodorini (kerstomaten) en een straaltje olijfolie.
Bruscetta Tomaat :
focaccia met kruiden, tomatenblokjes, rode ui, knoflook, basilicum
Bruscetta Champignon :
focaccia met kruiden en champignons met peterselie
Foodtruck italien : mozzarella

Wist je dit al?

  • De Piaggio APE-driewieler baant zich (zowat) overal een weg.

    Onze Italiaanse foodtruck is een vrij compact model. Hiermee raakt ons team op afgelegen plekjes waar andere, grotere foodtrucks niet raken. Het voertuig is 1,6 meter breed, 3 meter lang en 2,14 meter hoog. Geopend is het 2,58 meter hoog. Dit formaat kan zelfs bepaalde gebouwen binnenrijden!

  • Onze kommetjes en bordjes zijn recycleerbaar

    Al onze gerechten worden geserveerd in recycleerbaar materiaal waardoor onze ecologische voetafdruk klein blijft.

  • Het aperitivo is een Italiaanse traditie

    Misschien ben je zonder het te weten al fan als je bij het aperitief romige burrata of bruschetta serveert. Vergeet chips en borrelnootjes en geef je over aan la dolce vita!

Geïnteresseerd in onze foodtrucks?

Vraag een offerte

Informatie

Een foodtruck nodig ergens in België? In Brussel? Streat zorgt voor alles en neemt je met originele concepten en leuke foodtrucks mee op wereldreis!

Volg ons en blijf op de hoogte!

Contact

© 2022 Choux de Bruxelles

Algemene Verkoopsvoorwaarden    Privacybeleid