En effet, les guerriers mongols du XIIe siècle fabriquaient le steak à partir des tranches de viande crue. Rapportée en Allemagne 3 siècles plus tard, la recette fut adaptée par un boucher qui eut l’idée de griller cette viande hachée. C’est ensuite, bien plus tard, suite à la découverte du nouveau continent, que la recette est tombée dans les mains des Américains qui ont glissé le steak haché dans un pain. Quel travail d’équipe ! Le burger se trouve dans le monde entier, il se décline toujours à notre époque et se mange à toutes les sauces.
Notre modèle de foodtruck burger est plutôt compact. Il permet à nos équipes d’accéder à des endroits inaccessibles par d’autres foodtrucks plus imposants. Le véhicule fait 1,6 m de large, 2,14 m de haut et 3 m de longueur. Lorsqu’il est ouvert, il faut compter 2,58 m de haut. Avec cette taille, il peut entrer dans certains bâtiments !
Tous nos plats sont servis dans des contenants recyclables pour limiter notre empreinte environnementale.
Besoin d’un foodtruck en Belgique ? D’un foodtruck à Bruxelles ? Streat s’occupe de tout et vous fait voyager aux quatre coins du monde avec des concepts originaux et des foodtrucks stylés !