Toutes les saveurs de l’Asie
Wok, chirashi, baos… Un véritable succès streetfood depuis plusieurs années en Belgique ! C’est afin de vous proposer diverses spécialités provenant de la Chine, du Japon ou encore de la Corée que Chōri a vu le jour.
Les Baos sont de petites brioches chinoises farcies et cuites à la vapeur. Le wok, quant à lui, est un ustensile de cuisine venu de l'Extrême-Orient, nous nous en servons pour préparer des currys asiatiques. Le Chirashi est un simple bol de riz assaisonné de vinaigre de riz sur lequel sont déposées les garnitures froides. A vous de choisir !
Notre modèle de foodtruck asiatique est plutôt compact. Il permet à nos équipes d’accéder à des endroits inaccessibles par d’autres foodtrucks plus imposants. Le véhicule fait 1,6 m de large, 2,14 m de haut et 3 m de longueur. Lorsqu’il est ouvert, il faut compter 2,58 m de haut. Avec cette taille, il peut entrer dans certains bâtiments !
Tous nos plats sont servis dans des contenants recyclables pour limiter notre empreinte environnementale.
Besoin d’un foodtruck en Belgique ? D’un foodtruck à Bruxelles ? Streat s’occupe de tout et vous fait voyager aux quatre coins du monde avec des concepts originaux et des foodtrucks stylés !